Esperimento in cucina

cavoletti di Bruxelles sulla pasta??? ma è una tipica ricetta belga ed olandese...guarda che come li hai preparati sanno/fanno strong di sapore. praticamente fai una pesta fredda...d'inverno???😅

li fai in umido o li spadelli -magari- col vino bianco.oppure li sfumi.
poi li prepari come contorno ad una tagliata o ad una fiorentina..e sei ok.
carne rossa, un pizzichino al sangue con sale grosso, rosmarino..ed un buon calice di chianti d'annata.
la semplicità in cucina..premia😉