00 18/07/2007 10:53
Coccolino

Città: Cecina(LI)
57023 Cecina (LI) - Via Leonardo Da Vinci, 24
Tel. 0586 680049(Molto meglio prenotare!) Mappa interattiva
Tipo di ristorante:Un ristorante enoteca. Prezzi...non è economico come una pizzeria, ma nemmeno un ristorante solo per la famiglia Agnelli! Molto dipende da che vino scegliete!
Specialità: Carne, cucina tipica toscana

Essendo a due passi da casa mia ci siamo andati spesso, soprattutto in inverno, quando fa più piacere mangiare pietanze in umido e bollenti. L'antipasto di terra è qualcosa di superlativo, che comprende vari vassoi di affettati, cosucce sott'olio, ciotole di panzanella, crostini caldi con fegatini, funghi, pomodoro, o bruschetta tipica con l'olio e l'aglio, e persino, in inverno, porzioni di polenta calda con il sugo sopra!
Il piatto forte è sicuramente la tagliata, venduta al chilo, e servita direttamente sulla piastra calda, che viene messa sulla tavola in modo che il cliente possa regolarsi da solo la cottura, più o meno al sangue. Contorni possibili:funghi, insalata, patate arrosto, fagioli. Altri secondi sono la fiorentina, la bistecca di manzo e maiale, oppure si può prendere la grigliata mista, che comprende di tutto!
Per i primi, si rimane sulla carne:pappardelle al cinghiale o al ragù, per esempio...
Delizioso!