si, ci sono ditte che fanno proprio quel tipo di lavori con operai specializzati..
beh, no, il rocciatore può scendere sul costone, realizzare la perforazione sul crinale e poi inserire una barra filettata, utilizzare poi ancoranti chimci ecc, in seguito si calano le strutture portanti, si fissano mediante bulloni o saldature ecc...
Non so se qui la tecnica è stata quella, è quella che avrei applicato io, oppure anzichè la struttura direttamente, si ancorano i ponteggi, soprattutto per la parte a sbalzo e gli operai lavorano protetti dalle cadute... ci sono vari modi per poter realizare opere simili... ma non è necessario che i ponteggi abbiano una base sul terreno a 700 metri di distanza, basta siano ancorati anche solo nella parte verticale...
ad esempio con
loro ho realizzato qualcosa anche io... sono della mia città...