| | | OFFLINE | | Post: 236 | Registrato il: 14/04/2005 | Sesso: Maschile | UTENTE Topmanga | Grado 2 | |
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19/08/2019 10:21 | |
Sushi? No, grazie!
Io sono napoletano e il pesce lo so pescare, cucinare e mangiare come si deve.
Paccheri con pesce spada e melanzane, pasta e fagioli con le cozze, spaghetti alle vongole veraci, frittura di gamberi, triglie e calamari, polipetti affogati...ogni volta che un napoletano mangia il pesce fa una dichiarazione d'amore al mare! |
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| | | OFFLINE | | Post: 236 | Registrato il: 14/04/2005 | Sesso: Maschile | UTENTE Topmanga | Grado 2 | |
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19/08/2019 10:38 | |
Ho dimenticato di aggiungere che non bisogna confondere il sushi con il sashimi!
Il sushi è un insieme di piatti tipici giapponesi a base di riso, cioè riso abbinato con pesci, alghe, verdure, uova (e può contenere anche pesce crudo).
Il sashimi invece è una preparazione di solo pesce crudo servito con salsa di soia, wasabi e gari. |
| | | OFFLINE | | Post: 982 | Registrato il: 19/12/2017 | Sesso: Maschile | Grado 4 | |
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19/08/2019 13:16 | |
ilpoeta59, 19/08/2019 10.21:
Sushi? No, grazie!
Io sono napoletano e il pesce lo so pescare, cucinare e mangiare come si deve.
Paccheri con pesce spada e melanzane, pasta e fagioli con le cozze, spaghetti alle vongole veraci, frittura di gamberi, triglie e calamari, polipetti affogati...ogni volta che un napoletano mangia il pesce fa una dichiarazione d'amore al mare!
Certo, ma questo mio topic non voleva essere una dichiarazione di guerra a Napoli: era una domanda rivolta a chi mangia spesso sushi.
La cucina partenopea praticamente non ha eguali nel mondo, questo non si discute. |
| | | OFFLINE | | Post: 4.407 | Registrato il: 27/04/2007 | Sesso: Femminile | Grado 6 | |
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19/08/2019 22:11 | |
io l'ho assaggiato una volta, non è che mi sia piaciuto molto quindi non vado in astinenza 😅
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| | | OFFLINE | | Post: 236 | Registrato il: 14/04/2005 | Sesso: Maschile | UTENTE Topmanga | Grado 2 | |
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20/08/2019 08:44 | |
Davide, 19/08/2019 13.16:
Certo, ma questo mio topic non voleva essere una dichiarazione di guerra a Napoli: era una domanda rivolta a chi mangia spesso sushi.
La cucina partenopea praticamente non ha eguali nel mondo, questo non si discute.
Tranquillo, neppure io ho dichiarato guerra ai giovani che mangiano sushi, hamburger e patatine fritte.
Però una cosa la voglio dire: se il sushi e i panini del McDonald's causano assuefazione allora per una pizza margherita di Sorbillo c'è da tagliarsi le vene!
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| | | OFFLINE | | Post: 982 | Registrato il: 19/12/2017 | Sesso: Maschile | Grado 4 | |
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20/08/2019 13:36 | |
Il cibo buono dà sempre assuefazione a prescindere.
Credo che il sushi abbia una storia secolare e che sia stato portato in Occidente in pianta stabile all'incirca negli anni 70: gli uramaki California roll sono stati ideati in USA per farci accettare questo genere di cibo, vista la ritrosia che contraddistingue un popolo e la sua cucina (e nel topic ne abbiamo avuto la perfetta dimostrazione).
La pizza DOP è un capolavoro e non si discute, ma nelle tavole calde e nelle pizzerie "a domicilio" quella "comune" è il terzo junk food dopo hamburger e kebab, dato di fatto. Capisco comunque che per i napoletani quella non sia pizza.
Ad ogni modo è tutta una questione di lana caprina, perché la prossima generazione (e se non la prossima quella dopo) mangerà insetti.
A quel punto arriverà il Poeta della generazione del sushi che dirà: "Neppure io ho dichiarato guerra ai giovani che mangiano le cavallette fritte saltate con verdura". [Modificato da Davide 20/08/2019 13:37] |
| | | OFFLINE | | Post: 10.783 | Registrato il: 23/05/2009 | Sesso: Maschile | Vice Admin | Grado Massimo! | |
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22/08/2019 18:33 | |
Assuefazione vera e propria non mi è mai capitato per nessun cibo.
Se qualcosa mi piace, anche tanto, pace. Lo rimangerò in un altra occasione.
Adesso vado a mangiare sushi.....................
Scherzo....eh eh eh, ci sono andato ieri a pranzo....... [Modificato da manuenghel 22/08/2019 18:34]
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| | | OFFLINE | | Post: 4.407 | Registrato il: 27/04/2007 | Sesso: Femminile | Grado 6 | |
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24/08/2019 17:42 | |
non ho resistito quando ho visto questa immagine
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| | | OFFLINE | | Post: 2.101 | Registrato il: 27/04/2005 | Sesso: Maschile | UTENTE Topmanga | Grado 6 | |
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24/08/2019 17:55 | |
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| | | OFFLINE | | Post: 10.783 | Registrato il: 23/05/2009 | Sesso: Maschile | Vice Admin | Grado Massimo! | |
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29/08/2019 19:21 | |
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