Non sono vegetariana, ne tanto meno vegana... però mi ha incuriosito questo articolo che spiega quello che c'è di sbagliato dietro
all'etica dell' essere vegani..
Mi sembra un articolo molto competente.. con tanti dati.. e di sicuro l'autore scrive anche molto bene..
la conclusione:
L’unica cosa che possiamo fare, la prossima volta che ci troveremo a mangiare in una hamburgheria artigianale con un amico vegano, è aiutare chi ci sta di fronte a scegliere. Fra il burger di quinoa con guacamole e mayo di mandorle e l’unica scelta etica possibile: il digiuno.
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